La Ferme à Fredy
Carte été 2026
- Tartare de saumon à l’aneth et citron vert19 CHF
Saumon frais assaisonné à l’aneth et citron vert, servi avec toast.
- Salade mêlée10 CHF
Assortiment de salades fraîches, légumes du moment, vinaigrette maison.
- Nem (2 pièces)12 CHF
Servis avec salade, menthe fraîche et sauce poisson.
- Assiette valaisanne22 CHF
Sélection de charcuteries et fromages locaux.
- Salade samoussa chèvre, pomme & miel19 CHF
Samoussa au chèvre, pomme et miel servi sur salade fraîche.
- Os à moelle persillé sur toast20 CHF
Os à moelle rôti, persillé, servi avec toast croustillant.
- Crevettes tempura, sauce tartare (4 pièces)18 CHF
Servies sur un nid de salade.