Семья Бонелли 3 поколения отельеров
Отель Le Grand Chalet был построен в 1896 году. под названием «Пансион Сильвана» с остатками материалов из постройки Гранд Отеля, расположенные в 500м.
В 1900-х годах Жозефина и Альфред Невё стали владельцами отеля La Tour d'Aï под деревней. а также пансион Sylvana в Le Feydey.
Альфред Невё становится олимпийским чемпионом по бобу в четверке в течение первые игры в 1924 году в Шамони. Нынешний ресторан La Ferme à Fredy занимает его имя в честь первого поколения.
В 1972 году Клодин Бонелли дочь Жозефины и Альфреда Неве вместе со своим мужем Ливио Бонелли переезжает в пансион Sylvana. С тех пор Клодин и Ливио приступили к многочисленные ремонтные работы, чтобы перейти от пансиона к 2-звездочному отелю. (Строительство ресторана, создание ванны/душа во всех комнатах, улучшение мебели, модификация большой лаундж/бар и стойка регистрации.)
В 1992 году 2-звездочный отель Sylvana стал отелем Le Grand Chalet 3. звезды с двухстворчатой конструкцией и крышей шале на старой крыше Сильваны. В отеле от 15 до 30 номеров. полностью отремонтирован всего за 4 месяца строительства.
В 2002 году Джеки Бонелли, сын Клодин и Ливио, возобновил эту прекрасную традицию со своей женой Лизиан Бонелли, чтобы продолжить эта красивая семейная традиция. После нескольких лет ремонта и улучшений, таких как лаундж-бар с камином, спа-джакузи на открытом воздухе. В период с 2011 по 2014 г. Лизиан и Джеки решают ремонтировать полностью отель, в стиле старинного дерева, чтобы придать своим клиентам подлинное альпийское очарование.