La Famiglia Bonelli 3 generazioni di albergatori
L'hotel Le Grand Chalet, è stato costruito nel 1896 sotto il nome "Pension Sylvana" con resti di materiali provenienti da costruzioni del Grand Hotel situato a 500m.
Nel 1900, Joséphine & Alfred Neveu divennero proprietari dell'hotel La Tour d'Aï, sotto il paese, così come la Pension Sylvana, a Le Feydey.
Alfred Neveu diventa campione olimpico di Bob a 4 uomini durante prime partite nel 1924 a Chamonix. Prende l'attuale ristorante "La Ferme à Fredy". il suo nome in omaggio alla prima generazione.
Nel 1972 Claudine Bonelli la figlia di Joséphine & Alfred Neveu rileva la pensione Sylvana con il marito Livio Bonelli. Da quel momento in poi Claudine e Livio sono andati avanti numerosi lavori di ristrutturazione per passare da pensione ad hotel 2 stelle. (Costruzione di un ristorante, realizzazione di bagno/doccia in tutte le stanze, miglioramento degli arredi, modifiche un ampio salone/bar e reception.)
Nel 1992 l'hotel 2 stelle Sylvana è diventato l'hotel Le Grand Chalet 3. stelle con una costruzione a due ali e un tetto a chalet sul vecchio tetto della Sylvana. L'hotel va da 15 a 30 camere completamente ristrutturato in soli 4 mesi di costruzione.
Nel 2002 Jacky Bonelli figlio di Claudine & Livio riprende questa bella tradizione con la moglie Lisiane Bonelli per continuare questa bella tradizione di famiglia. Dopo alcuni anni di lavori di ristrutturazione e miglioramenti, come un lounge bar con caminetto, una spa con jacuzzi all'aperto. Tra il 2011 e il 2014, Lysiane e Jacky decidono di farlo ristrutturare interamente l'hotel, in stile legno antico per donare ai propri clienti un autentico fascino alpino.